最近,有關廣州華立學院食堂一檔口因不漲價而收到罰款的新聞引發了廣泛的討論。人們開始思考這個問題的本質,并尋找出現這種情況的原因。
傳統的食堂定價機制一直備受關注。低價給學生帶來的實惠,是肯定的,但長期低價是否會造成供應產品質量下降,有待商榷;如果作為食堂窗口承包商,在不降低品質的情況下,不漲價,可謂是良心商家。
學校食堂一般是由多個窗口構成,也就是說由多個承包商構成,從窗口之間的競爭關系來看,某一個窗口持續低價,確實也會給其他窗口帶來壓力,作為院校方,應該充分調研,從實際情況出發,以學生利益為先的前提下,做適當調整,實現良性競爭的局面。然而,華立學院在未經調研的情況下,武斷的對未漲價窗口進行罰款處理,行為確實有些不妥。
近年來,越來越多的家長對學校的餐飲質量、環境、價格越發關注,很多高校的管理也陸續出現了力有不逮的情況,所以越來越多的學校食堂,開始利用AI智慧食堂對傳統型食堂進行升級改造。
而AI智慧食堂,確實也能從就餐體驗、有序定價、用餐分流、環境優化、營養管理、食品安全、數據統計等方面,給予校方提供有效的助力,甚至一些學校也因為良好的食堂就餐環境,成為越來越多家長的選擇,因為,孩子的健康,永遠是家長關心的一件大事!
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